Café de São Bento abre no Casino Estoril

Café de São Bento abre no Casino EstorilConhecido pela excelência dos seus espaços de restauração, o Casino Estoril alarga a oferta gastronómica ao acolher o afamado Café de São Bento.
O tradicional restaurante lisboeta, situado, precisamente, na Rua de São Bento, abre, assim, um novo espaço no Casino Estoril, prometendo corresponder às expectativas dos visitantes mais exigentes.

Enquadrado numa zona privilegiada, o Café de São Bento - Casino Estoril situa-se perto da entrada principal do Salão Preto & Prata.

Inspirado no carismático espaço de Lisboa, o novo restaurante distingue-se pela decoração e conforto concebido pela decoradora de interiores, Vera Moreira do Atelier Branco sobre Branco, com as adaptações tidas em conta à sua requintada área envolvente.

Com cerca de 27 anos, o Café de São Bento aceita, assim, um novo desafio, ampliando a sua actividade para o eixo turístico Estoril - Cascais.
Trata-se do prolongamento do espaço original, nascido paredes-meias com a Assembleia da Republica, que ficou célebre por servir o melhor bife de Lisboa. Com uma ementa em tudo semelhante à de Lisboa, os visitantes do Casino Estoril poderão apreciar o especial “Bife à Café de São Bento”, um produto que teve origem no bife lisboeta Marrare, trazido para a Capital pelo napolitano António Marrare nos finais do século XVIII.

Com um menu criteriosamente seleccionado, o Café de São Bento propõe outras especialidades como o Bife à Portuguesa, frito em azeite, alho e louro e, para quem estiver de dieta ou queira saborear a carne sem mais, um Bife Grelhado.

A ementa sugere, ainda, alternativas como um prato de Salmão Fumado com Salada, ou Tostas de Queijo, Fiambre e Mistas em Pão Alentejano.
As entradas são, também, famosas pelo Queijo da Serra de eleição, premiado internacionalmente, que é servido com tostas ou pão, e a saborosa Geleia de Pimento de Espelette.

No que diz respeito às sobremesas, a grande especialidade é a Tarte Tatin de Maçã com Gelado de Baunilha ou a Mousse de Maracujá.
A Carta de Vinhos é composta à base de Tintos, já que o prato principal é de carne, num conjunto equilibrado pelas regiões vinícolas portuguesas, com alguns brancos e espumantes.

Existem sempre dois vinhos tintos a copo à escolha do cliente. 
As bebidas de Bar são as habituais, distinguindo - se o Champanhe e o Espumante que são vendidos a flute como aperitivo. 

Por sua vez, a música dos anos sessenta e setenta que animaram o primeiro estabelecimento, desde a abertura em 1982, foi, nos últimos anos, misturada com sonoridades mais recentes, nomeadamente, das décadas de oitenta e noventa, de modo a corresponder às preferências dos clientes com um intervalo etário muito alargado.

O Café de São Bento - Casino Estoril, abrirá com o chefe Manuel Fernandes e um colaborador de Lisboa na sala ou bar, a integrar e a dirigir a nova equipa que tem estado em formação, e a receber os  clientes do estabelecimento da Capital.

São estas as propostas e as pessoas para frequentar um espaço que diversifica e completa a oferta gastronómica do Casino Estoril.
Situado num espaço privilegiado do Casino Estoril, o Café de São Bento funciona diariamente das 19:30h às 03 da madrugada. 

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