TAP escolhe vinhos para a carta de 2018 num voo para Praga

TAP escolhe vinhos para a carta de 2018 num voo para Praga

A Companhia aérea Nacional está a escolher nova carta de vinhos com mais de 800 vinhos a concurso, dos quais 124 produtores nacionais responderam ao apelo do projecto “TAP Wine Experience”. Na inauguração voo para Praga levou a bordo painel de provadores que elegerá 50 vinhos para classe executiva.

A TAP anunciou a renovação e o alargamento da sua carta de vinhos, no passado mês de Julho, e pequenos, médios e grandes produtores nacionais responderam de forma expressiva ao concurso lançado pela companhia. O concurso que no total, 812 vinhos de 124 produtores, estiveram sob análise, o que correspondeu a um crescimento de 60% face ao último concurso para actualização da carta de vinhos da TAP, realizado em 2013.

Um painel de 10 provadores, constituído por jornalistas especializados, críticos e escanções oriundos de Portugal, Brasil e Estados Unidos, elegerá os 50 vinhos que passarão a integrar a nova carta de vinhos servidos na classe executiva da TAP, já em Janeiro. A contraprova feita a bordo do CS-TOW, o avião com a emblemática pintura Portugal Stopover, e a respectiva harmonização com as refeições, conclui os dois dias de provas cegas realizadas no Myriad Crystal Center, em Lisboa. Mais de 200 vinhos, tintos, brancos, verdes, espumantes, moscatéis e portos, "foram avaliados para se chegar à lista de finalistas que fazem o seu estágio no ar", referiu a companhia em comunicado.

Em Outubro, tendo como base o mesmo concurso e já com uma pré-seleção de 60 vinhos realizada, "serão feitas novas provas técnicas para se escolherem os tintos e os brancos que farão parte do serviço de bordo em classe económica".

Os produtores cujos vinhos não façam parte dos 50 eleitos "terão a oportunidade de realizar acções pontuais com a TAP, em rotas ou mercados que considerem estratégicos para o seu negócio", estando, desta forma, "a divulgação do vinho português aberta a todos os que pretendam associar-se à companhia aérea", referiu o comunicado.

Com este procjeto, a TAP passa a apresentar quatro cartas de vinhos distintas, renovadas semestralmente, que "serão um cartão-de-visita mais representativo da diversidade e da qualidade dos vinhos que os clientes da companhia poderão encontrar à sua chegada a Portugal", salientou. Serão "adquiridas 2,5 milhões de garrafas de produção exclusivamente nacional para os próximos dois anos, para servir os mais de 12 milhões de passageiros que escolhem a TAP para viajar, nas 85 rotas que irá operar até ao fim de 2017".

Recorde-se que a TAP já anunciou que esta “Wine Experience” irá englobar mais iniciativas, tais como "formações certificadas em vinhos para os seus tripulantes, uma wine tour inédita por Portugal, com opinion makers, especialistas na área e jornalistas oriundos de vários países, e a organização de eventos internacionais de captação de novos públicos, com enfoque nos mercados brasileiro e norte-americano", entre mais novidades a divulgar em breve.

terça, 14 Nov. 2017 10:00 – domingo, 31 Dez. 2017 17:00
Campo Grande 245, Lisboa, Lisboa

terça, 14 Nov. 2017 10:00 – domingo, 17 Dez. 2017 18:00
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